餐饮品牌该如何提升自身的竞争力？是继续直营还是放开加盟？

餐饮品牌该如何提升自身的竞争力？是继续直营还是放开加盟？这个得看你是否有足够的资金和野心。

资金好说，就是钱多不多，直营的话，你需要投入的钱可不一些，这可都是重资产，有钱，想玩情怀，能抵得住市场的竞争，那完全没问题，但如果说有资金链危险的，不妨考虑放开加盟。

数据显示，与直销模式相比，加盟模式可降低20%-30%的政策扶持成本和人力成本，这对餐饮品牌来说，这种成本的降低意味着竞争优势。不仅如此，加盟也意味着收入模式的改变，加盟可以从供应链赚取大量收入，也可以从管理方赚取少量收入。

不过呢，现在网上一直充斥着一个观点，就是加盟就会被“割韭菜”，“割韭菜”的原因是加盟品牌只想赚加盟费，别的不管，不会照顾加盟商的利益。如果说品牌方是这种经营理念，那么，品牌的生命周期就会非常短暂。

所以，如果你想自己的品牌有规模，想品牌扩张，那么，就要做好相应的服务，帮助加盟商都创业成功。