时间:2023-10-11 15:17:49作者:admin栏目所属: 运营知识
今年的情形大家也都看到了,以为疫情放开,经济会有所好转,但现实却是要跟专家作对一样,专打专家的脸,所以,你要问现在的餐饮加盟创业环境好吗?至少小编是给不了答案的。
有人说要抓住消费者的胃,那就得拿出点真材实料,这个观点,小编是认同的。餐饮创业,最怕的是你没有特色,如果餐厅没有特色的拳头产品,就很难吸引顾客。因为现在的市场经济不景气,消费者兜里并没有太多的钱,经济处于低迷状态下,消费者在消费上就会更理性,就会追求高性价比的产品。
所以,你的店,要做的就是做物美价廉的产品,说白了就是既要好吃,又相对来说不贵的那种产品,如果没有,那就出新品,如果出不了,那就是组合打包卖,要让消费者觉得自己赚了。如果还抱着以前的经营模式,那你的店可能会很危险,因为有连锁反应的。
所谓连锁反应,说白了就是人去的少了,店铺周边的人看在眼里,自然就会随大流,心里就会默认为你的店不好吃,或者说你的服务不好,印象分低了后,想挽回就很难了。
从前面的分析,我们可以看到,创业开店,很考验你的应变能力,你不妨问下自己,是否具备了这样的能力,有的话,可尝试创业;如果没有,也没关系,可选择加盟,因为加盟商有过类似的经验,他们会教你怎么应对的。
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