开餐饮店创业真的有那么容易吗？

开餐饮店创业真的有那么容易吗？

当然没有，但如果说能做好这几件事，或许，成功的概率会高一些。

1、选择大于努力

这一点，在餐饮行业也是如此，因为品类决定生死，但是吧，选择也是门技术活，这需要你有极强的市场调研能力，以及对城市/社区的人口规模、消费水平、习惯、口味偏好的清晰了解；此外，还要全面掌握意向类别的选址条件、操作难度等关键信息；需要准确计算投资回报、回报时间、流动资金等。

2、跟风会死得很惨

你必须要明白，网红店等热门餐饮项目，适不适合你？这还得需要你去验证的。

3、看市场需要什么

很多创业者，有一股文艺范，但这种文艺范并不能带来实质的收益，你要开餐饮店，必须是有消费市场的，不然，会死得很惨。

4、选好加盟品牌

这点非常重要，知名度高的品牌，在初期的投入上会很大，知名度小的品牌呢，相对来说要低一些，但不管是哪个，都得小心，初创品牌，要考虑这个品牌的存活率；对于大品牌，你要考虑回本周期，因为现在的市场瞬息万变，即使是大品牌，也难逃厄运，回本周期长，意味着你的风险就会增加，所以，选大品牌不见得就有份保障。

5、要选好址

但这个的话，千万不要惟商场论，因为盲目进入购物中心很可能会选择一些“垃圾位置”，一边承担高额租金，一边门可罗雀。当然，也不要陷入“低租金陷阱”，要记住一点，好地段不便宜，便宜了就没有好地段，酒香不怕巷子深一点都不适合现在的商场。