小盖帘酸菜水饺

小盖帘酸菜水饺品牌是黑龙江小盖帘餐饮有限公司旗下打造的手工水饺美食品牌，品牌创立于2015年，总部位于黑龙江省哈尔滨市，妈妈的小盖帘发展到现在拥有丰富的经验，这些年来妈妈的小盖帘一步一步走的非常踏实，公司一直秉承着为消费者提供美味营养的手工水饺为己任，不断推出多款人气美食，其中酸菜手工水饺就是店内的招牌美食。

小盖帘酸菜水饺品牌介绍：

独家配方，精益求精

小盖帘酸菜水饺让每位消费者都能在这里体会到小时候妈妈的味道。用心精选二百多种上等食材，采用独家配方，精益求精，多道工序结合。饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，味道鲜美，加上特色民间传统熏酱，是三五好友小酌的最佳选择。

有故事，更有味道

小盖帘酸菜水饺不仅是道美味佳肴，更是一种东北文化的传承，担当着东北文化发展的责任。“有故事，更有味道”，相信这个地方特色项目会腾飞到中国乃至世界，让所有华侨同胞吃上地道的酸菜水饺，点燃属于东北人的自豪。

严格把控，营养美味

小盖帘酸菜水饺纯手工包制，现包现煮才好吃，我们会用心做好每一颗水饺，从馅料的调制到煮制，严格把控，保证营养与美味，目前小盖帘酸菜水饺在东北、华北、华中、华东地区优先开发加盟资格，公司拥有完善的加盟体系制度，厨房也有规范化的标准流程，欢迎各位有志之士前来加入我们。

小盖帘酸菜水饺品牌故事：

东北，是中国最为寒冷的自然区，即是一个粗犷又是一个充满文化的地域。整个中国都知晓它的朴实、善良、直爽和热情好客。一方水土养育一方人，几千年来在中国的广袤大地上形成独具特色的东北文化。因为民以食为天，所以东北的饮食文化又是东北文化的最重要组成部分，东北的饮食不流于外在的形式，内容有如当地人的性格，豪爽大方。

饺子是东北餐桌上非常重要的一个组成部分，是逢年过节必备的一道主食。是几代人传下来的文化和记忆。最具有文化含义的一道主食，人们谈到饺子最多时候谈到的不是好吃，而是想到了过去，想到了儿时的味道，想到了“妈!我饿了”这句话，想到了故乡，特别是在东北，饺子有着极其重要的地位。酸菜馅的饺子更是一种情缘，是无数东北人的情怀，文明于世界。

为保留人们过去的记忆和能吃到传统的老味道，在传承地域文化使命的驱使下，黑龙江小盖帘餐饮有限公司经过缜密的市场调研和充分的市场分析，以及沉淀多年的饺子独家配方，小盖帘酸菜水饺项目横空出世。