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板面起源于三国时期，是汉族特色面食。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食--新野板面(又称张飞板面)后来"新野板面条"在豫西之宛、洛，鄂北之荆、襄一带广为流传。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种中药香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。
其特点:臊子辣，面条酥，香喷喷，面条筋丝丝，利洒洒，使品尝者连声叫绝。河南新野县人特别爱吃一种板面，这种板面已有1800多年的历史。如今，在传统的板面工艺上，精加工，细操作，将面做得厚薄均匀，且炸炒焖炖，作料齐全，味道。县城板面能手马富恩曾以板面参加河南省商业厅举办的地方风味小吃比赛，获得金奖。现在凡来观光旅游的客人，必然要到板面馆，来一碗邯郸老诸板面。
邯郸老诸板面一是面劲道，二是汤料味美浓郁。多种佐料，配以味道鲜美的羊肉，经过老师傅的精心熬制，汤料散发出的那个香味无可比拟，让您有种欲罢不能的冲动。
邯郸老诸板面板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。
邯郸老诸板面拥有食客的另一个原因是快捷便利，经济实惠。干部、职工、学生等常常三五成群到板面馆一坐，只需交待一声，厨师立马操作，三碗五碗，十碗八碗，眨眼工夫即可做成。且价格便宜，通常一碗不超过6元。
总投资：5-10万，不同城市租金会有所不同，具体费用得以当地城市为准。
费用包括加盟费、保证金、管理费、设备费、第一次物料费等。
1、选址支持：根据项目、所在区域、投资成本等因素，再结合大数据，我们老诸板面会帮您选择一个最适合的店址；此外，也会协助您办理开店需要的各种证照。
2、装修支持：主要是提供店面设计和品牌形象；不过，装修团队还得由您联系，但我们可以提供一些建议让你规避风险。
3、培训支持：我们老诸板面总部会为加盟商免费提供技术培训、管理培训、营销培训、运营培训等，让你轻松创业。
4、推广支持：像线上推广、节假日活动策划等。
5、物料支持：物料由总部统一配送，一些新鲜的蔬果可以当地采购。
6、后续支持：老诸板面总部会外派督导不定期到店巡查、店铺在后续运营中出现的运营问题等等。
1、具有独立法人资格，且家人支持您创业。
2、信赖“老诸板面”品牌影响力。
3、认同“老诸板面”企业文化与经营理念及运营模式。
4、能接受总部的统一管理，积极参与总部组织的培训。
5、具备一定的资金实力，有良好的资金信用，能满足加盟店启动资金要求。
6、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，能全身心投入经营并具备一定的市场敏感度。
1、品牌优势：我们老诸板面具有良好的社会口碑和强有力的品牌影响力。
2、投资优势：依托良好的口碑和市场的高度认同度，投资老诸板面可以最大限度地降低投资风险。
3、技术优势：拥有专业的技术研发团队，不断地根据消费者喜好，推陈出新研发出优秀的产品，从而使您的店铺拥有强势的市场竞争力。
4、产品优势：我们老诸板面始终精选原料，用心做餐饮，用心做出属于自己的特色，在餐饮行业，有特色就有了市场。
5、运营优势：我们团队具有丰富经营管理经验，为您在0经验投资餐饮行业，提供全方位经验保障，让您轻松开店。
1、初步了解：您可以通过打电话、留言等方式详细咨询老诸板面项目的情况。
2、二次磋商：若有意向可到老诸板面总部考察，我们工作人员会为您进行再一次地详细介绍项目，包括合同细节、店铺考察等。
3、提交申请：如果考察满意，可提交加盟申请，待官方审核过后，到总部或云签合作协议。
3、签订合同：签定加盟合同后，需要交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
4、开业准备：包括选址、店铺装修、证照申请等等。
5、技术培训：到老诸板面总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
6、运营指导：包括开业活动、店铺运营、营销策略的制定等等。
7、运营督导：全程跟踪指导，提供全面售后服务。
